Alte Sorten im Supermarkt

Startschuss für den Verkauf von traditionellen Streuobstsorten

Der Herbst wirft seine Schatten voraus und die ersten Sommeräpfel reifen bereits auf den schwäbischen Streuobstwiesen.

Wir freuen uns trotz schwieriger Bedingungen wie Frost und Hagel den Startschuss für den Verkauf von Tafelobst von Streuobstwiesen geben zu können. Anfang September wird die erste Fuhre heimischer Äpfel in einigen Einzelhandelsmärkten der Region zu finden sein. Den Anfang macht die Sommer-Sorte Jakob-Fischer. Der frühe Apfel ist ein leckerer Tafelapfel, der sich auch gut zum Backen und für Apfelmus eignet. Das Fruchtfleisch ist grünlich-weiß bis weiß, saftig, aromatisch und feinsäuerlich. Da der Jakob Fischer nicht lagerfähig ist, sollte man ihn am besten gleich genießen!

In folgenden Märkten wird die Sorte Jakob-Fischer erhältlich sein:

-        EDEKA Möck in Reutlingen-Hohbuch, Reutlingen-Betzgenried und Gomaringen

-        EDEKA Gebauer in Göppingen (Dieselstr.), Geislingen und Filderstadt-Bonlanden

-        Rewe Eßinger in Pfullingen

Natürlich nur solange der Vorrat reicht!

Zahlen, Daten, Fakten des Projektjahres 2020:

38 Bewirtschafter pflückten die Äpfel sorgfältig von ihren großen Obstbäumen

4 Annahmestellen kontrollierten die Qualität und verteilten das Obst auf teilnehmende Märkte

22 alte Sorten wie Jakob Fischer, Kardinal Bea, Kaiser Wilhelm, Danziger Kantapfel, Gravensteiner, Gewürzluike und viele weitere gelangten so direkt von der Wiese in den Einzelhandel

20 km legten die Äpfel maximal von der Obstwiese bis zum Supermarkt zurück - näher geht`s nicht!

15.528 kg Äpfel wurden insgesamt während des Projekts vermarktet

0,80 € bis 1 € erhielten die Bewirtschafter pro Kilogramm Äpfel

19 Supermärkte in 6 Landkreisen präsentierten und verkauften die Äpfel