Alte Sorten im Supermarkt

Im Herbst 2020 ging unser Apfelprojekt der "alten Apfelsorten im Lebensmitteleinzelhandel" in die erste Runde. Hier gibt`s mehr Infos zum Projekt.

Kardinal Bea, Freiherr von Berlepsch, Geheimrat Dr. Oldenburg  und Finkenwerder Herbstprinz

- was klingt wie aus dem Märchen, wächst im Streuobstparadies auf den Bäumen. Über 2.000 alte Sorten gibt es in den Streuobstwiesen, ein außergwöhnlicher Kulturschatz, der in höchster Gefahr ist. In einem mutigen Projekt bringen wir alte Apfelsorten aus den Streuobstwiesen in den Lebensmitteleinzelhandel. Start des Projekts war im August 2020.

 

Zahlen, Daten, Fakten des vergangenen Jahres:

38 Bewirtschafter pflückten die Äpfel sorgfältig von ihren großen Obstbäumen

4 Annahmestellen kontrollierten die Qualität und verteilten das Obst auf teilnehmende Märkte

16 alte Sorten wie Jakob Fischer, Kardinal Bea, Kaiser Wilhelm, Danziger Kantapfel, Gravensteiner, Gewürzluike und viele weitere gelangten so direkt von der Wiese in den Einzelhandel

20 km legten die Äpfel maximal von der Obstwiese bis zum Supermarkt zurück - näher geht`s nicht!

15.528 kg Äpfel wurden insgesamt während des Projekts vermarktet

0,80 € bis 1 € erhielten die Bewirtschafter pro Kilogramm Äpfel

19 Supermärkte in 6 Landkreisen präsentierten und verkauften die Äpfel

 

Auch die Planungen für das Jahr 2021 haben bereits begonnen und wir freuen uns darauf, gemeinsam mit Bewirtschaftern der Region, wieder viele großartige alte Sorten in die Märkte des Streuobstparadieses zu bringen.

Auswertung des Apfelprojekts 2020

Aufschlussreiche Diagramme zum Projekt des vergangenen Jahres.

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Einkehr

Bei einem Wirte wundermild,
Da war ich jüngst zu Gaste;
Ein goldner Apfel war sein Schild
An einem langen Aste.

Es war der gute Apfelbaum,
Bei dem ich eingekehret;
Mit süßer Kost und frischem Schaum
Hat er mich wohl genähret.

Es kamen in sein grünes Haus
Viel leichtbeschwingte Gäste;
Sie sprangen frei und hielten Schmaus
Und sangen auf das Beste.

Ich fand ein Bett in süßer Ruh'
Auf weichen, grünen Matten;
Der Wirt, er deckte selbst mich zu
Mit seinem kühlen Schatten.

Nun fragt ich nach der Schuldigkeit.
Da schüttelt' er den Wipfel.
Gesegnet sei er alle Zeit
von der Wurzel bis zum Gipfel!

Ludwig Uhland (1787-1847)

Warum eigentlich Paradies? Schauen Sie doch einfach den Film!