Unsere Streuobstwiesen bringen vorzügliche Produkte auf den Tisch - damit tun Sie nicht nur sich etwas Gutes, sondern tragen auch zum Erhalt der Kulturlandschaft Streuobstwiese bei.
"Wenn viele kleine Menschen, an vielen kleinen Orten viele kleine Schritte tun, dann ändert sich die Welt." (Barbara Rütting)
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Hier gibt es abwechslungsreiche und leckere Rezepte rund ums Thema Streuobst.
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Bei einem Wirte wundermild,
Da war ich jüngst zu Gaste;
Ein goldner Apfel war sein Schild
An einem langen Aste.
Es war der gute Apfelbaum,
Bei dem ich eingekehret;
Mit süßer Kost und frischem Schaum
Hat er mich wohl genähret.
Es kamen in sein grünes Haus
Viel leichtbeschwingte Gäste;
Sie sprangen frei und hielten Schmaus
Und sangen auf das Beste.
Ich fand ein Bett in süßer Ruh'
Auf weichen, grünen Matten;
Der Wirt, er deckte selbst mich zu
Mit seinem kühlen Schatten.
Nun fragt ich nach der Schuldigkeit.
Da schüttelt' er den Wipfel.
Gesegnet sei er alle Zeit
von der Wurzel bis zum Gipfel!
Ludwig Uhland (1787-1847)
© Schwäbisches Streuobstparadies e.V.
Bismarckstr. 21, 72574 Bad Urach
