Onlinevorträge zur Mostherstellung!

Wie wird aus Süßmost der traditionelle Schwäbische Most? Was brauche ich dafür und welche Fehler gilt es zu vermeiden? Hier gibt es informative und humorvolle Online-Videos von "Dr. Gscheitle" Michael Niethammer.

Seit 2005 veranstaltet das Netzwerk Streuobst Mössingen, gemeinsam mit dem Kulturcáfe, ein sogenannten Mostseminar mit Verkostung, Prämierung und einem Fachvortrag zu Grundlagen der Mostherstellung. All das findet normalerweise in der Kulturscheune Mössingen statt. Aufgrund der Corona-Pandemie fallen jedoch die Mostseminare 2020 und 2021 aus.
Stattdessen stellt Michael Niethammer deshalb informative Kurzvorträge zum Thema Mostherstellung in Form von Onlinevideos zu jeweils ca. 5 - 10min (in fortschreitender Reihenfolge) auf seiner Homepage www.michelskabarett.de in die Rubrik "Mostseminar" zur Verfügung! Hier werden die biologischen und chemischen Vorgänge der Mostherstellung, inklusive praktischer Tipps, einfach erklärt.

Viel Spaß beim Zuschauen und Nachmachen !